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Sistema di controlli interni

La gamma dei prodotti trattati, articolata su tre linee: convenzionale, a lotta integrata e da agricoltura biologica, è il risultato di instancabili ricerche e sperimentazioni condotte sempre nel rispetto dell'ambiente. Oltre 5.000 controlli sul campo e 10.000 analisi di laboratorio all'anno consentono di garantire sempre la perfetta rispondenza del prodotto alle norme sulla qualità e sulla sicurezza alimentare. In più, i prodotti a lotta integrata sono ottenuti grazie anche alla rigida applicazione delle norme a basso impatto ambientale e con un alto controllo in materia fitosanitaria, mentre l'agricoltura biologica segue l'iter naturale di maturazione della frutta senza l'utilizzo di prodotti chimici di sintesi per una assoluta tutela dell'ambiente.

Inoltre, in tutte le strutture di lavorazione sono applicati il controllo HACCP per garantire la salubrità degli alimenti ed il sistema di Assicurazione Qualità secondo le norme ISO 9002.

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