Nel 1982, Salvi Vivai e altre due aziende vivaistiche di Ferrara hanno fondato un consorzio di ricerca, il C.I.V.. Questo consorzio vuole sviluppare e diffondere, attraverso lo studio del miglioramento genetico-vegetale, nuove varietà e tecniche di coltivazione innovative. Inoltre, il C.I.V. detiene i brevetti della maggior parte della varietà di piante di fragola e da frutto commercializzate da Salvi Vivai, nonché delle piante madri che danno origine ai prodotti classificati "virus esente".